Alpine Urbanität: Das Steinerwirt hangout & hotel in Lofer erfindet den Alpendesign-Luxus neu

Eine historische Substanz aus dem Jahr 1606, ibizenkisches Flair im Angesicht schroffer Bergriesen und eine kompromisslos cosmopolitische Gastfreundschaft: Das Steinerwirt hangout & hotel im Salzburger Saalachtal bricht radikal mit verstaubtem Alpen-Kitsch. Wie ein spätgotisches Gasthaus zum Magneten für Design-Liebhaber, digitale Nomaden und Genussmenschen wurde.

Wer durch die verkehrsberuhigte Marktstrasse im idyllischen 2.000-Seelen-Dorf Lofer schlendert, erblickt auf den ersten Blick jahrhundertealte alpine Architektur. Doch sobald sich die charakteristischen, historischen grünen Holztüren des Steinerwirt öffnen, betritt man eine völlig andere Welt. Ein Ort für alle LOFERLOVER, an dem die Uhren nicht nur anders ticken, sondern der traditionelle Begriffe wie „Hotellerie“ vollkommen neu definiert.

Hier trifft keine schwere Arvenholz-Romantik auf Geweih-Dekor. Stattdessen zieht ein unaufgeregter, weltoffener Vibe durch die Räume: Filigrane Hänge-Korbschaufeln schwingen sanft unter historischen Decken, stylische Marshall-Bluetooth-Speaker sorgen für fein kuratierte Akustik, und grosszügige, offene XXL-Duschen treffen auf Palmen-Prints und feinstes spanisches Lichtdesign. Es ist eine faszinierende Mischung aus alpiner Erdung, balinesischer Leichtigkeit und ibizenkischem Boho-Chic – mitten im Salzburger Saalachtal.

Vom Traditionsgasthaus zum lebendigen „Hangout“
Der Grundstein für dieses architektonische Gesamtkunstwerk wurde bereits im Jahr 1606 gelegt. Seit über 420 Jahren steht das Haus für gelebte Gastfreundschaft. Doch wo andere in alten Mustern verharren, wurde hier mit viel Feingefühl für Ästhetik eine Symbiose geschaffen: Gemeinsam mit der Interior-Koryphäe Mick Rossmann (pad concept) wurde die historische Seele des Hauses unter Einhaltung des Denkmalschutzes herausgearbeitet und mit urbanem Design geerdet.

„Wir verstehen uns ganz bewusst nicht nur als klassisches Hotel, sondern als Hangout – ein Platz für alle ‚Loa-La‘“, erklärt die Macherin hinter dem Konzept. Das spürt man in jeder Ecke: Auf der sonnenverwöhnten Terrasse verschmelzen die Grenzen. Hier sitzen Hotelgäste neben digitalen Nomaden, Campingsuchenden, Yogagruppen und Einheimischen, die nach dem Feierabend auf einen Aperol Spritz oder ein Glas feinen Wein vorbeischauen.

Kulinarische Revolution: Das Restaurant ALMA
Auch gastronomisch geht das Refugium völlig neue Wege. Wer im hauseigenen Restaurant ALMA – was auf Spanisch „Seele“ bedeutet und zugleich eine Hommage an die Loferer Alm ist – nach klassischem Wiener Schnitzel sucht, wird überrascht. Unter der Leitung des kolumbianischen Küchenchefs entsteht eine hochklassige, kreative Fusionsküche mit starken lateinamerikanischen und nahöstlichen Einflüssen.

Das Konzept basiert auf dem geselligen Principle „Sharing is Caring“: Statt starrer Menüabfolgen landen bunte, farbenfrohe Teller mitten auf dem Tisch. Gegrillte Karotten, frische Salate, raffinierte Ceviche-Variationen und perfekt zubereitete Fleischkreationen werden in der Gemeinschaft geteilt. Höhepunkte wie die „La Fiesta Stoana“ bringen mediterranes Lebensgefühl direkt an den Fuss der Loferer Steinberge.

Das Design- & Konzept-Portfolio im Steinerwirt
Architektur & Heritage: Gotische Bausubstanz von 1606 trifft auf minimales, urbanes Interior-Design
Gastro-Concept ALMA: Fusionsküche (Lateinamerika & Nahost) mit fokussiertem Family-Style-Sharing
Private Spa: Exklusive Nutzung der finnischen Sauna & Relax-Lounge stundenweise ohne Aufpreis
Concept Store: Kuratierte Lifestyle-Produkte, Keramik, Tassen und High-End-Outdoor-Fashion
Dependance: Schräg gegenüber ergänzt das traditionsreiche Das Bräu ORIGINAL das Hotelensemble

Der Luxus der Privatsphäre: Das Private Spa Concept
Ein echtes Highlight für Ästheten und Erholungssuchende ist das Spa-Konzept. Anstatt eine gigantische, anonyme Wellnesslandschaft zu bauen, setzt der Steinerwirt auf radikale Exklusivität. Der intim gestaltete Saunabereich lässt sich von den Gästen der 16 Zimmer stundenweise als Private Spa reservieren – ohne jeglichen Aufpreis. Ungestörte Me-Time, völlige Ruhe und der Luxus, die finnische Sauna ganz für sich alleine zu geniessen, definieren moderne Entschleunigung auf höchstem Niveau.

Der Steinerwirt beweist eindrucksvoll: Wahres Lebensgefühl im 21. Jahrhundert braucht keinen Prunk, sondern Authentizität, Raum zum Atmen und das unbeschwerte Gefühl, genau am richtigen Ort zu sein. Wer das Haus verlässt, tut dies nicht nur als zufriedener Hotelgast – sondern als echter „LOFERLOVER“.

Photos: zVg DER STEINERWIRT Lofer, Lisa Staudinger, Lena Dios